法人・団体の皆さま
代表 工藤柊より
日本ヴィーガンコミュニティ代表理事
工藤 柊(くどうしゅう)
2016年 ヴィーガン実践開始
2017年 神戸大学食堂メニュー導入活動
2018年 ヴィーガンカフェThallo 店長
クラウドファンディング147%達成
日本ヴィーガンコミュニティ設立
「私、ヴィーガンやめるよ。」
僕がこの活動を始めるきっかけとなったのは、この友人からの言葉と涙でした。
近年、環境意識の高まりや動物愛護・福祉などの観点からヴィーガンを実践する人が増加する一方、ヴィーガンを実践できる環境が追いついていないのが日本の現状です。コンビニやスーパーで購入できるものが少ない、ヴィーガン対応している飲食店が近くにないなど、ヴィーガンを実践するハードルはまだまだ高いと言えます。
僕の友人がヴィーガンをやめたのも、それらが原因で人間関係をはじめ日々の生活への負担が大きすぎることが理由でした。地球環境や動物、将来世代などに配慮したより良い選択をする人が、笑って幸せに暮らせる社会を創りたい。それが僕たち日本ヴィーガンコミュニティの原点であり、活動の目的です。
「今日からヴィーガンを始めよう」と思ったら簡単に楽しく実践できる環境を整え、"Hello Vegan!"と笑顔で迎えられる未来を一緒に創りましょう。
まずは自分の手の届く範囲で、自分のできることから。
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日本ヴィーガンコミュニティは、主に4つの事業を運営しており、ヴィーガンに取り組むクライアント様にサービスを提供しております。

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